{"product_id":"colombia-bourbonaji","title":"【SOLD OUT】コロンビア　エルディビソ農園　ブルボンアヒ　ナチュラル","description":"\u003cp\u003e近年、希少品種の栽培に力を入れているエルディビソ農園から、エチオピア原生種の派生品種であるブルボンアヒ種をご紹介します。これまでScropにて販売してきたエルディビソ農園のシドラ種やオンブリゴン種のような派手なフレーバーとは異なり、まるで果物をコンポートしたかのような力強い甘味が特徴的なコーヒーです。爽やかな酸味とやや粘性のあるシロッピーな質感が長く続き、パインやみかんなど、様々なフルーツの味わいが複雑に絡み合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種「ブルボンアヒ」は、エチオピアの現生種から突然変異した品種の一つで、その香味にスパイシーさが特徴的であることから、「アヒ（Ají）＝唐辛子」という名が付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産国：コロンビア\u003cbr\u003e地域：ウィラ県 ブルセラス地区\u003cbr\u003e農園：エルディビソ農園\u003cbr\u003e農園主：ネストル・ラッソ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高:1,600~1,800m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精製処理：好気性\/嫌気性発酵とコーヒーチェリー酵母発酵を伴うナチュラル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカッピングプロファイル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベイクドパイン、みかん、ゴールデンキウイ、アプリコット、\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダージリンティー、コンポート、シロッピー\u003c\/p\u003e","brand":"Scrop公式オンラインショップ","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":44149128364220,"sku":null,"price":2230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 粉・中挽き（ペーパーフィルター用）","offer_id":44149128396988,"sku":null,"price":2230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 粉・粗挽き（フレンチプレス用）","offer_id":44149128429756,"sku":null,"price":2230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":44149128462524,"sku":null,"price":4240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 粉・中挽き（ペーパーフィルター用）","offer_id":44149128495292,"sku":null,"price":4240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 粉・粗挽き（フレンチプレス用）","offer_id":44149128528060,"sku":null,"price":4240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":44149128560828,"sku":null,"price":20540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粉・中挽き（ペーパーフィルター用）","offer_id":44149128593596,"sku":null,"price":20540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粉・粗挽き（フレンチプレス用）","offer_id":44149128626364,"sku":null,"price":20540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 豆のまま","offer_id":44149128659132,"sku":null,"price":39810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 粉・中挽き（ペーパーフィルター用）","offer_id":44149128691900,"sku":null,"price":39810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 粉・粗挽き（フレンチプレス用）","offer_id":44149128724668,"sku":null,"price":39810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0345\/6188\/files\/tate_CO_El_Diviso_Bourbon_Aji.jpg?v=1747357853","url":"https:\/\/scrop-coffee-roasters.biz\/products\/colombia-bourbonaji","provider":"Scrop COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}